ついこの前まで大雪に埋もれてた福井の街も
すっかり暖かくなって、桜のつぼみも大きく膨らんで
今週末には花満開の賑わいを見せてくれそうです。
今週は好天続きで、夜もシャツ一枚で気持ち良く過ごせるので
トレーニングついでに、あちこち散歩してみました。
これまで通ったことのない道を散歩していたら
『納豆御料理 葵』という看板を発見!
スマホでググってみたら、どうやら全国でも珍しい納豆料理の専門店とのこと。
福井の大豆にこだわり、様々な納豆料理を楽しめるお店だそうです。
・・・散歩中でしたが、とりあえず潜入してみました↓↓↓
店内はカウンターメインで、妙齢のお母さんが2人で切り盛りしてました。
この時はカウンターのお客さんも妙齢の女性客ばかりで
私もドキがムネムネしちゃいましたよ笑
恐る恐るお母さんの年を聞いてみると、いま72歳で
このお店は22年前の51歳のときに始めたとのこと。
わりと近所なのですが、20年以上も前からあったなんてビックリポンです。
納豆御料理「葵」のお品書き ↓ ↓ ↓
ちなみに、このお店のオススメは『海鮮納豆』とのこと ↓ ↓ ↓
まぜまぜしていただきます ↓ ↓ ↓
そんなに腹ペコではありませんでしたが
せっかくなので「納豆オムレツ」も注文してみました ↓ ↓ ↓
このお店で使用している納豆は、なんと大豆から自家製だそうです。
わりと大きめの粒で、ヘルシーだけど食べ応えがありました。
筋トレ後の良質なタンパク質の補給にもってこいですね!
今回は散歩の途中ということで、お腹もそれほど減っていたわけではなかったので
次はしっかり腹を空かせてから、他の納豆料理にチャレンジしてみたいです。
納豆御料理「葵」の営業時間は
平日17:00~22:00、日曜15:00~21:00、木曜定休
カウンターは8席くらいですが、奥には座敷のテーブル席もありましたよ。
この日は奥の座敷で団体客もあったようで、お母さんも忙しそうでした。
帰りの道中、近所の足羽川沿いの桜が開花しているのを発見♪
今週末は晴れの日が続くみたいなので、週末は絶好の花見日和になりそうです。🌸
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【店名】: 納豆御料理 葵
【所在地】: 〒910-0024 福井県福井市照手1丁目16−16
【電話】: 0776-28-1510
【営業時間】: 月~土17:00 ~ 23:00 日15:00 ~ 21:00
【定休日】: 木曜日
【個室】: あり
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