福井の納豆料理店『葵(あおい)』に潜入してみたよというお話

 

ついこの前まで大雪に埋もれてた福井の街も

すっかり暖かくなって、桜のつぼみも大きく膨らんで

今週末には花満開の賑わいを見せてくれそうです。

 

今週は好天続きで、夜もシャツ一枚で気持ち良く過ごせるので

トレーニングついでに、あちこち散歩してみました。

福井市照手の夜の道

 

これまで通ったことのない道を散歩していたら

『納豆御料理 葵』という看板を発見!

 

福井の納豆料理専門店「葵」

 

スマホでググってみたら、どうやら全国でも珍しい納豆料理の専門店とのこと。

福井の大豆にこだわり、様々な納豆料理を楽しめるお店だそうです。

 

・・・散歩中でしたが、とりあえず潜入してみました↓↓↓

 

福井の納豆料理専門店「葵」の店内写真

 

店内はカウンターメインで、妙齢のお母さんが2人で切り盛りしてました。

この時はカウンターのお客さんも妙齢の女性客ばかりで

私もドキがムネムネしちゃいましたよ笑

 

恐る恐るお母さんの年を聞いてみると、いま72歳で

このお店は22年前の51歳のときに始めたとのこと。

 

わりと近所なのですが、20年以上も前からあったなんてビックリポンです。

 

納豆御料理「葵」のお品書き ↓ ↓ ↓

福井の納豆料理専門店「葵」のメニュー

 

ちなみに、このお店のオススメは『海鮮納豆』とのこと ↓ ↓ ↓

 

福井の納豆料理専門店「葵」の海鮮納豆

 

まぜまぜしていただきます ↓ ↓ ↓

福井の納豆料理専門店「葵」の海鮮納豆

 

そんなに腹ペコではありませんでしたが

せっかくなので「納豆オムレツ」も注文してみました ↓ ↓ ↓

 

福井の納豆料理専門店「葵」の納豆オムレツ

 

このお店で使用している納豆は、なんと大豆から自家製だそうです。

わりと大きめの粒で、ヘルシーだけど食べ応えがありました。

筋トレ後の良質なタンパク質の補給にもってこいですね!

 

今回は散歩の途中ということで、お腹もそれほど減っていたわけではなかったので

次はしっかり腹を空かせてから、他の納豆料理にチャレンジしてみたいです。



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福井の納豆料理専門店「葵」の営業時間案内

 

納豆御料理「葵」の営業時間は

平日17:00~22:00、日曜15:00~21:00、木曜定休

 

カウンターは8席くらいですが、奥には座敷のテーブル席もありましたよ。

この日は奥の座敷で団体客もあったようで、お母さんも忙しそうでした。

 

福井の納豆料理専門店「葵」の店内画像

 

帰りの道中、近所の足羽川沿いの桜が開花しているのを発見♪

2018年3月28日の福井の桜

 

今週末は晴れの日が続くみたいなので、週末は絶好の花見日和になりそうです。🌸

 

 



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【店名】: 納豆御料理 葵
【所在地】: 〒910-0024 福井県福井市照手1丁目16−16
【電話】: 0776-28-1510
【営業時間】: 月~土17:00 ~ 23:00 日15:00 ~ 21:00
【定休日】: 木曜日
【個室】: あり

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